- Tåler vaskemaskin
- Miljøsmart alternativ til plastposer
- Laget i 100% økologisk bomull
Vejbag er en smart oppbevaringspose som forlenger holdbarheten på grønnsakene dine, i tillegg til å holde de friske og sprøe i kjøleskapet ditt i opptil to uker. Oppbevaringsposen er laget av 100% økologisk bomull, og er et miljøsmart og effektivt oppbevaringsalternativ til vanlige plastposer.
Vejibags smarte kombinasjon av høy luftfuktighet og god ventilasjon holder grønnsakene friskere lenger. Fuktigheten hjelper grønnsakene med å holde seg sprø, samtidig som det ventilerende bomullsmaterialet sørger for at det ikke blir for fuktig og innestengt.
Når du oppbevarer grønnsaker i plastposer og lukkede oppbevaringsbokser, blir det raskt for fuktig og tett. Dette fører til at etylengassen fra de modne fruktene blir for konsentrert og akselererer forfallsprosessen. Du merker dette i salatposer der ruccola og spinat kan bli slimete etter bare noen få dager.
I oppbevaringsposen får grønnsakene optimale forhold for å holde seg friske så lenge som mulig. De fleste grønnsaker holder seg friske i ca 7-14 dager i kjøleskapet, noe som betyr at du ikke trenger å kaste mat unødvendig, og du får mer tid til å nyte de gode grønnsakene du enten har høstet eller kjøpt.
Slik bruker du en Vejbag
Fukt posen, og hell deretter ut vannet slik at posen blir fuktig.
Skyll grønnsakene. Fjern skadede deler og rist av overflødig vann (dermed trenger du ikke å kaste salat, fordi posen sørger for å holde grønnsakene friske)
Legg posen på en hylle eller i en stor boks (slik at luften kan sirkulere). Hvis posen tørker ut etter en lang periode, er det bare å fukte hele posen igjen (med grønnsakene inni) ved å holde den under springen et øyeblikk.
Materiale og håndtering
Vejibag oppbevaringspose er produsert av 100% økologisk bomull. Vejibag kan vaskes i en vaskemaskin på 30 grader, med et luktfritt vaskemiddel. Vri opp posen etter at du har vasket den. Heng den ut i solen for å tørke. OBS! Siden posen er laget av 100% bomull, vil den krympe med ca. 10% under første vask.
Tilgjengelig i to størrelser
Vejibag er tilgjengelig i to størrelser. Velg mellom størrelsene Standard og Stor.
Standard
Tilpasset til gulrøtter, agurker, chili, babyspinat og andre mindre og smalere grønnsaker.
Mål: 27,9 cm x 30,5 cm
Stor
Tilpasset til grønnkål, selleri, squash, isbergsalat og store mengder ruccola, spinat med mer.
Mål: 27,9 x 43,2 cm
Om Vejibag
Vejibag er utviklet av produsenten og drivhuseieren Sally Erickson fra Eastport, Maine. Hun trengte et bedre alternativ enn plastposer for å transportere og oppbevare grønnsakene sine i, da grønnsakene hun lagret i plastposer raskt ble brune og slimete.
Etter litt undersøkelser oppdaget Sally at de fuktighetsgivende grønnsakene holder seg lengre ferske i et kjølig og fuktig miljø. Hun oppdaget også at tidligere generasjoner hadde lykkes ved å pakke inn grønnsaker i fuktige kjøkkenhåndklær og silkeposer for å opprettholde de knasene grønnsakene.
Sally kombinerte de to idéene, og i 2013 sydde hun sin første tøypose i stuen. Ved hjelp av de gjenbrukbare tøyposene klarte hun både å lagre, levere og selge grønnsakene sine på det lokale markedet. Kunder hentet grønnsaksbestillingene sine i posene, og kunne deretter returnere de tomme posene neste uke.
Posene ble raskt en suksess og i dag har Vejibag spredt seg over hele verden.
Produksjon
Vejibag produseres i USA av arbeidstakereide samvirkelag. De er produsert av et ubleket, ufarget og 100% organisk bomull fra Texas Organic Marketing Cooperative og håndsydd på arbeidereide Opportunity Threads i Valdese, North Carolina.