- Fire solide plastskjærebrett
- Praktisk stativ
- Farger og symboler for råvarer
Skjærebrettsettet fra det engelske selskapet Joseph Joseph består av et praktisk stativ med fire fargekodede plastskjærebrett. Plastskjærebrettenes forskjellige farger og symboler gjør det enkelt å alltid bruke forskjellige skjærebrett til ulike typer råvarer, og gjør det lettere å opprettholde en god hygiene på kjøkkenet.
Skjærebrettene har et smart fargekodesystem: rødt til kjøtt, blått til fisk, grønt til grønnsaker og hvitt til ferdig tilberedt mat. Ved å bruke forskjellige skjærebrett risikerer du ikke krysskontaminering av matvarer, noe som for eksempel kan skje dersom du bruker samme skjærebrett til både rått kjøtt og grønnsaker.
Det praktiske stativet sørger for at skjærebrettene er svært lett tilgjengelige, og gjør det mulig å oppbevare dem på kjøkkenbenken. De forskjellige symbolene stikker opp av stativet og viser hvilket skjærebrett som passer til hvilken råvare. Symbolene gir deg dessuten et praktisk håndtak som sørger for at det lett å ta et skjærebrett opp fra stativet.
Skjærebrettene har sklisikre føtter på begge sider og ligger stødig når du skjærer råvarene. I tillegg har brettene noe opphøyde kanter som stopper fruktjuice, tomatsaft og annen væske fra å renne ned på kjøkkenbenken. Plastskjærebrettene er skånsomme mot knivene dine, og akkurat som alle plastskjærebrett kommer de med tiden til å få skjæremerker. Det er helt naturlig og påvirker ikke skjærebrettets funksjon.
Når du har laget alt ferdig, kan du sette skjærebrettene inn i oppvaskmaskinen og vaske dem. Dersom omslagene blir tilgriset, kan du tørke av det med en fuktig klut.
Siden lanseringen i 2008 har skjærebrettsettet Index™ fra Joseph Joseph blitt en bestselger verden over. En stor del av kjøkkenhygienen er å ikke bruke samme skjærebrett til de forskjellige råvarene. Det enkle, men svært effektive systemet med fargekoder hjelper husholdninger med å unngå krysskontaminering av matvarer.
Skjærebrettene leveres i et sett med fire plastskjærebrett og ett stativ. Plastskjærebrettene er produsert i næringsmiddelgodkjent og BPA-fri plast. Velg mellom to størrelser.
Regular
Størrelse skjærebrett: 30 cm x 20 cm x 0,8 cm
Størrelse stativ: høyde 22 cm (inkludert symboler) x bredde 30,5 cm x dybde 8 cm
Mini
Størrelse skjærebrett: 20,8 cm x 14,9 cm x 0,5 cm
Størrelse stativ: høyde 23,5 cm (inkludert symboler) x bredde 15,3 cm x dybde 7 cm